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制冷体系正常运转后还要注意的三个要点

发布日期:2018-07-05 作者:制冷设备 点击:

  制冷体系正常运转后还要注意的三个要点

  

  冷库安装完毕或长期停用后, 再次使用, 降温的速度要合理: 每天控制在8~-10度为宜, 在0度时应保持一段时间。 冷库板保护:注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成冷库板的凹陷和锈蚀,严重的会造成库体局部保温性能降低。 密封保护,由于装配式冷库板是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。 地面保护,一般小型装配式冷库安装的地使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。

  

  一、冷库维修师傅讲解制冷体系正常作业后要注意以下几点:

  

  1.是试听制冷设备在作业作业过程中是否有反常声音;

  

  2.是看冷库库内的温度是否有改变或是否下降;

  

  3。是触感吸排气体系冷热是否清楚,冷凝器冷却作业作用是否正常。

  

  二、物品在冷库内的堆积要求,用来冷藏保鲜的生果、蔬菜在质量必定要挑选较好的、在合适的成熟度时采摘,挑选出有裂伤或损害的及有病害的,并尽量进行预 冷和冲刷。冷藏的果蔬必定要进行合理的包装,并在冷库库内规整堆积,货品与墙和顶之间必定要留有必定的空间,底部最好用架空的垫板垫起,以便利冷气均匀扩 散。每天的出入库数量宜控制在总库容的20%以内,以防止冷库内库温过大起浮。

  

  三、在保鲜冷库维修保养时要注意冷库内换气和除霜,生果、蔬菜在保鲜冷库内储藏 过程中是会释放出一些气体,浓度在到达必定程度会让储藏的果蔬生理失调,变质变味,质量下降。所以在运用冷库保鲜的过程中冷库要常常通风换气,可以挑选在气温较低的早晨进行。别的,冷库在运用一些时间后蒸发器就会有霜层呈现,这时要及时的整理,防止影响制冷作用。这些是一般和常见状况及办理保护,详细还 要根据所储藏货品类型和出入库及办理人员甚至设备状况等。

制冷设备

  

  压缩空气的方法为冷库除霜

  

  冷库经常会遇到的就是结霜的情况,冷库要除霜主要是由于冷库内蒸发器表面结霜,降低冷库内湿度,妨碍管道热量传导,影响制冷效果。冷库的除霜措施主要有压缩空气除霜、热气除霜、喷水除霜、电气除霜和热氟除霜装置等。

  

  压缩空气除霜:连续冻结式食品速冻装置在工作期间的中途除霜(一般用热气融霜+水冲霜)会严重影响装置的生产能力,浪费生产资料和提高生产成本(因为除霜期间其他生产工人也要原地待命)。无霜式速冻装置的问世解决了中途除霜的各种弊端。这种速冻装置采用压缩空气巡回式喷射蒸发器表面,随时清除蒸发器表面的微小凝霜,使蒸发器表面始终保持无霜的状态。这是一种针对特殊生产工艺的除霜方法,它的优势在于保证制冷系统的连续工作,从而提高装置的日产量。但由于需要压缩空气,融霜过程也是比较耗电的,另外装置的价格昂贵也是一大缺点。


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